Время и погода в Москве

02:07 22 января 2021,
73.37 +0.01
88.97 -0.18

Олег Волин: посетители «Петровского Базара» получат возможность окунуться в атмосферу «тепла и доверия»

Лента новостей 22.12.2020 23:36

На Новой риге в эти дни открывается рождественский сезон на фермерском «Петровском Базаре», — рассказал его идейный разработчик, предприниматель Олег Волин. Отмечается, что посетители смогут и попробовать, и купить качественные продукты и блюда, а также окунуться в атмосферу «тепла и доверия». «Петровский Базар» создан согласно традициям русского купечества — для каждого товара работает свой павильон. Продавцы (часто это сами производители) лично встречают покупателей, что является прямой отсылкой к русской истории.

По словам Олега Волина, в настоящее время рынки уже нельзя воспринимать сугубо в качестве одного из сегментов розничной торговли. Будущее, как считает предприниматель, за нишевыми проектами с понятным и востребованным форматом.

К концепции фермерского базара Олег Волин интуитивно пришел в 2012 году, такой проект хорош и ориентацией на качество продуктов, и легким тиражированием. Уточняется, что авторы проекта ставят перед собой долгосрочную цель — формировать не только спрос, но и предложение, тщательным образом отбирая поставщиков.