Время и погода в Москве

08:24 30 октября 2024,
97.33 +0.1
105.44 +0.22

«Традиция» выпустила сборник понедельных рецептов кубанских блюд

Общество 15.12.2017 18:33

«Традиция» выпустила сборник понедельных рецептов кубанских блюд
Издательство Краснодарского края «Традиция» выпустило книгу о традиционных блюдах кубанской кухни, которые готовили в разные времена года сто лет назад. Рецепты, от одного до пяти на наделю, можно приготовить из недорогих сезонных продуктов.
На Кубани в издательстве «Традиция» вышла книга Святослава Касавченко «Кубанская кухня. Времена года», посвященная приготовлению пищи в станицах столетие назад. В сборнике даны краткие описания адаптированных к городским условиям рецептов блюд с использованием недорогих сезонных продуктов.
Вся информация поделена на 50 глав, в которых описаны от одного до пяти рецептов на каждую неделю года, начиная с января и заканчивая декабрем. Бюджетное издание выполнено в прочном переплете, чтобы не жалко было пользоваться на кухне.
Ранее автор выпустил книгу «Кубанская кухня со вкусом истории», где рассказал об особенностях традиционных блюд. Сборник, главным образом, повествовал о причинах их появления. Книга имела богатое подарочное оформление.