Кенес Ракишев инвестирует в развитие компании по производству органических продуктов

В развитие компании по производству органических продуктов инвестирует Кенес Ракишев, крупный казахстанский предприниматель. В его портфеле сегодня находятся около десяти инновационных компаний, активно развивающихся в разных странах мира. Стартап Borealis Foods Inc., разработавший серию новых экологически чистых и уникальных по питательным свойствам продуктов, стал основным инвестиционным проектом, сообщает The Wall Street Journal.

Ранее компания для инвестиций и слияний Oxus Acquisition Corp., созданная Кенесом Ракишевым, стала первой SPAC в Центральной Азии. Она собрала на бирже Nasdaq в сентябре 2021 года 172,5 млн долларов, которые были затем вложены в Borealis Foods Inc. Вывести производителя уникальных продуктов на биржу Nasdaq в IV квартале текущего года планирует именно Oxus Acquisition Corp.

Borealis Foods Inc. способна произвести революцию в мировой пищевой промышленности, так как обладает исключительными возможностями и оказывает в глобальном масштабе положительное устойчивое воздействие на окружающую среду, отмечает Кенес Ракишев. Она производит продукты из растительного сырья, обогащая их питательными веществами на уровне, сопоставимом с пищей животного происхождения.

В торговых сетях Канады и США уже реализуется один из продуктов компании, он скоро появится на прилавках европейских магазинов. Это рамен – лапша быстрого приготовления. Важно, что в сравнении с производством такого же объема белка из говядины на производство 20 граммов белка лапши тратится на 97% меньше воды, на 71% площади земли, на 51% меньше энергии и на 87% вредных выбросов. В порции низкокалорийного продукта (330 ккал) содержится 20 граммов растительного белка и 9 аминокислот, железо. В лапше нет ГМО, веществ животного происхождения, молока, яиц, глутамата натрия.