Время и погода в Москве

05:07 16 апреля 2021,
76.98 +1.3
92.23 +1.69

Ростуризм разработает единые стандарты all inclusive

Главное 3.03.2021 16:30

В России появятся единые стандарты all inclusive. Данные стандарты уже начали разрабатывать эксперты Ростуризма, рассказал вице-премьер Дмитрий Чернышенко.

На сегодняшний день, отели по-разному трактуют этот весьма распространенный формат. Одни отельеры в рамках all inclusive предлагают своим клиентам пять приемов пищи в день, другие говорят о круглосуточной возможности питания в номерах. Кроме того, в рамках all inclusive некоторые отели включают в свое меню алкогольные изделия. Иные хозяйствующие субъекты индустрии гостеприимства воздерживаются от такого решения.

Отраслевые эксперты отмечают, скорее всего, в Ростуризме будут выделены отдельные категории all inclusive и ultra all inclusive. Вполне возможно, меры по продвижению указанных форматов войдут и в отдельный национальный проект.

На сегодняшний день, в системе all inclusive работают порядка 15% российских отелей. Поэтому нововведение, по мнению профильных экспертов, вряд ли увеличит эту долю. Дело в том, что подобная классификации интересна лишь крупным отелям, насчитывающим в своей базе свыше 150 однокомнатных, двухкомнатных и трехкомнатных номеров. Впрочем, запрос потребителей на подобный формат отдыха, безусловно, существует, отмечают аналитики.

«All inclusive, если рассматривать его как отдельный формат отдыха клиентов, требует особой подготовки отелей. Думаю, что после минувшего летнего сезона, среди потребителей возникали некоторые нарекания к отдельным принимающим отелям. Особенно это касается тех россиян, кто привык отдыхать в предыдущие годы за границей и был вынужден провести отпуск в этом году из-за Сovid-19 внутри России. В первую очередь, нарекания возникали по поводу того, что, условно, посетив тот либо иной отель Черноморского побережья, туристы сталкивались с несколько иным пониманием формата all inclusive», – рассказал вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Вадим Прасов.