Глава Роспотребнадзора Москвы о борьбе с фальсификатом в школьном и детсадовском питании

Руководитель столичного Роспотребнадзора Елена Андреева дала интервью радиостанции «Эхо Москва». Она рассказала о работе производственно-логистических комплексов в сфере детского питания.

По словам главы РПН, в Москве уже четвертый год работают производственно-логистические центры. Андреева отметила, что внедрение уникальной системы контроля продукции принесло свои плоды: все продукты, предназначенные для столичных учебных учреждений, проходят проверку. В результате этой работы удалось избавиться от фальсифицированной продукции, поставляемой в детские сады и школы.

«У нас дети реально едят настоящий продукт, натуральный, животный», — отметила Андреева, приводя в пример сливочное масло.

Глава Роспотребнадзора добавила, что в созданных центрах проводится обучение сотрудников комбинатов питания. Поставщики находятся на особом контроле. По её словам, все замечания устраняются молниеносно.