Торговый ретейлер предупредил о возможном дефиците продуктов

Один из крупных торговых ретейлеров России заявил, что в июле покупатели могут столкнуться с нехваткой продуктов. Причина – невозможность перехода на систему электронной сертификации «Меркурий», которую должны осуществить постоянные поставщиков ретейлера. Напомним, с 1 июля 2018 года Роспотребнадзор обязал всех производителей животноводческой продукции осуществить внедрение федеральной государственной информационной системы «Меркурий» в бизнес. Это большая электронная площадка, в которой оформляются необходимые разрешения на мясную, рыбную, молочную продукцию, мясо птицы и консервы, на колбасные изделия, замороженные полуфабрикаты, мёд, корма для животных и так далее. По задумке Роспотребнадзора. Это позволит отследить качество продукции от самого начала ее получения и до поступления на прилавок. Однако не все производители готовы технически внедрить «Меркурий» в свое производство, особенно владельцы небольших ферм в отдаленных районах.